Neues vom Roten Riesling

07.12.2018

Vielseitig

Was man aus Rotem Riesling alles machen kann!
Passend zur Adventszeit haben wir ein leckeres Roter
Riesling-Glühwein-Rezept für Sie ausprobiert:

1 Flasche (750 ml) Roter Riesling
150-200 ml Apfelsaft
je 1 Bio-Orange und -Zitrone
2 Sternanis
3 Nelken
1-2 Zimtstangen
1/2 Vanilleschote

Zubereitung:
- Roter Riesling und Apfelsaft in einen Topf geben und langsam erhitzen.
- Je die Hälfte der gewaschenen Zitrone und Orange in Scheiben
schneiden, die Orange mit den Nelken spicken und ebenfalls in den Topf
geben
- Die andere Hälfte der Orange auspressen und dazu gießen
- Vanilleschote, Sternanis und Zimtstangen dazu geben
- Nach Bedarf süßen
- Alles ca. 20 Minuten ziehen lassen, erhitzen aber nicht kochen!

Guten Appetit!

 

10.11.2018

Internationale Pressevertreter zu Gast an der Bergstraße

Am 10.11. führte eine Pressereise der Deutschen Zentrale für Tourismus, die unter dem Motto "Kulinarik" stattfand, eine Gruppe internationaler Pressevertreter aus Dänemark, Norwegen und Argentinien an die Bergstraße. Bei einem Besuch im Weingut Rothweiler stand unter anderem die historische Rebsorte "Roter Riesling" - frisch aus dem Tank - auf dem Probenplan - für die Teilnehmer ein besonderes Geschmackserlebnis.

 

11.10.2018

Weinheim Weinmeile

Weinheimer Weinmeile

Am Samstag, den 13.10. findet von 11:00 bis 17:00 Uhr in der Weinheim Fußgängerzone die traditionelle Veranstaltung Weinheimer Weinmeile statt.
Winzer der hessischen und badischen Bergstraße bieten ihre edlen Tropfen an. Dazu gesellt sich die eine oder andere Köstlichkeit aus der Küche. Der Rote Riesling darf hier natürlich auch nicht fehlen.
Die Eröffnung findet um 11 Uhr an der „Reiterin“ durch die Weinhoheiten der Bergstraße statt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch

 

20.08.2018

Die Hessenschau zu Gast in Bensheim

Die Hessenschau zu Gast in Bensheim: "Roter Riesling", ein Interview mit Axel Seibert, Winzer des Weinguts der Stadt Bensheim. Das Interview kann auf auf YouTube unter folgendem Link angeschaut werden:

https://youtu.be/EFxTA0KESHw

 

30.05.2018

Rote Reben, weisser Saft

ZWISCHEN BURGEN UND WEINBERGEN
Deutschlands kleinstes Weinanbaugebiet ist das größte für Roten Riesling. Roter Riesling? Eine Neuschöpfung findiger Werbestrategen? Nein, eine historische Sorte. Die Hessische Bergstraße macht sich verdient um ihren Erhalt. Das wissen wir natürlich schon lange. Wer noch mehr Interessantes dazu lesen mag, klicke auf folgenden Link.
https://www.hessen-tourismus.de/de/das-ist-hessen/genuss/roter-riesling/